ドイツ、南ヘッセンにあるOdenwaldの森に囲まれた自然農法のリンゴ園に養蜂場はあります。
この大自然の中で、季節の花のみつをミツバチたちが運んできます。
また、フランクフルト郊外の自宅養蜂場では、街路樹や隣接する森の樹木(メープル・アカシア・菩提樹)からの花のみつをふんだんに集めてきます。
年に2~3回の採蜜を行います。
夫々の季節の花の開花時期や天候によって、集められる蜜の種類が違ってきます。
・春(メープル・タンポポ・アカシア・リンゴを含む百花蜜)
・初夏(ラベンダーや野の花の百花蜜、菩提樹 )
・盛夏(甘露蜜)
2018年度より毎年連続ヘッセン州はちみつコンテストで1位(金賞)受賞。
ドイツ養蜂協会の成分テストにて、5項目全て最高得点を得ました。農薬や化学物質などは検出されず、ミネラルやビタミン類も非常に多く含まれています。
元気なミツバチたちが造りあげた、高品質で純粋なはちみつをお届けします。
購入等お問い合わせは、フェイスブック
Melcher's Honig
メッセージにて受け付けております。
リンクからお入りください。